Nyheter

Forsvarssjefens familiehistorie som pepperkaker

Bombardementet av Bjerkvik, hvor Eirik Kristoffersens bestefar spilte en sentral rolle, er blitt gjenskapt i form av pepperkaker, knekk og melisglasur.

I BÅTEN: Forsvarssjefens onkel Otto, bestefar Johan og Anton Skau – her gjenskapt som pepperkakemenn. Rundt dem flyr bombene og bak dem er Bjerkvik i brann, akkurat som i mai 1940.

Foto: Erlend Arnesen, Forsvarets forum

Sunniva Berggreen Kaalaas Sunniva Berggreen Kaalaas Sunniva Berggreen Kaalaas Journalist

Erlend Arnesen Erlend Arnesen Erlend Arnesen Journalist

Publisert 18.12.2025 - 05:54

kortversjon

Forsvarssjef Eirik Kristoffersens bestefar, Johan Skog, rodde ut mot britiske krigsskip og holdt opp sin lille sønn for å stoppe bombardementet av Bjerkvik i 1940.

Scenen er nå gjenskapt i pepperkakeform i, som en hyllest av «enkeltmanns mot».

Oppsummeringen er generert av kunstig intelligens, men gjennomlest av en journalist.

– Jeg kjenner tre personer i den båten. Jeg tror ikke han var redd, men i ettertid tenker jeg at det var en modig handling.

Det sier forsvarssjef Eirik Kristoffersen om det bestefar Johan gjorde natt til 13. mai 1940.

Den natten rodde Johan Skog, sammen med nabogutten Anton Skau, gjennom bomberegnet og ut mot de britiske krigsskipene som bombet Bjerkvik.

Allierte styrker hadde fått beskjed om at sivile var blitt evakuert, og trodde at de angrep tyske posisjoner.

Med i robåten var også Johans egen sønn, spedbarnet Otto.

Først da Johan holdt den lille gutten opp mot krigsskipene skjønte britene at de skjøt på sivile, og stanset angrepet. Da hadde de rukket å drepe 18 sivile og totalskade rundt 150 bygninger i Bjerkvik.

Like før jul fikk forsvarssjef Eirik Kristoffersen se en gjenskaping av den dramatiske natten i Bjerkvik.

Men denne gangen i form av pepperkaker, Non Stop, seigmenn, melisglasur og knekk.

– Når jeg ser at noen har laget pepperkaker av den historien, blir jeg både rørt og glad, sier Kristoffersen.

Imponerende detaljer

– Det å være så tøff at du risikerer deg selv og din egen familie for å redde andre, det er bare en helt fantastisk historie, sier Berit Mørseth ved Sanitet- og veterinærseksjonen i Forsvarsmateriell (FMA).

Hun er blant dem som har stått på for å gjenskape det dramatiske tablået. Med et imponerende detaljnivå har de bygget britiske krigsskip, ødelagte hus og trioen i robåten.

Flammer og vannsprut etter trefninger i vannet er laget med «spesialeffekter».

I BRANN: Legg merke til detaljene med flammer og røyk.

Glasur i sprøyteposene, gløgg i koppen og gode historier rundt bordet bidrar samtidig til arbeidsmiljøet, ifølge Mørseth.

I fjor tok de for seg senkingen av Blücher i Oslofjorden 9. april 1940. Mørseth og kollegaene lar seg helst inspirere av historiske hendelser.

– Særlig militærhistorie, som har hatt betydning for hva Norge er i dag og hvem vi er.

– Vil alltid utgjøre en forskjell

Ved å gjenskape bombingen av Bjerkvik ønsker avdelingen å fremheve betydningen av «enkeltmanns mot».

FORNØYD: Berit Mørseth er senior saksbehandler i FMA, og sammen med kollegaene har hun valgt å gjenskape bombingen av Bjerkvik.

– Enkeltmanns mot i krise og krig vil alltid utgjøre en forskjell. Det å holde opp sitt eget barn, uten å vite om du vil bli bombet i fillebiter, det krever – unnskyld uttrykket – baller, sier Mørseth.

Kristoffersen er enig med Mørseth om at bestefarens, onkelens og naboguttens rotur er et eksempel på personlig mot. Han minnes bestefar Johan som en «nøktern kar».

– Verken han eller onkel Otto har snakket noe særlig om den dramatiske natten i 1940. De tenkte at det var en liten handling, men jeg mener at det var en mye større handling enn de tenkte.

Har du laget militære pepperkaker i år? Send oss bilder på tips@fofo.no.